Spa初心♥台丸

小時候只聽過華盛頓總統砍櫻桃樹的故事，卻始終沒機會一眼目睹那棵教人誠實的櫻桃樹。



其實我也不是沒看過櫻桃樹，只是在台灣看過的櫻桃樹，跟我吃到紅通通的櫻桃，長相完全不同。我記得小時候住在外婆家，家門前有顆櫻桃樹，我外婆和舅舅都叫那棵樹：仙桃樹。據說我小時候常嚷嚷著要吃「仙桃」，而那顆不爭氣的樹，始終沒消沒息，直到有一年，它真的長了一顆仙桃，類似白櫻桃的顏色，小南瓜的長相，於是等到它成熟那一天，我是唯一吃到仙桃的人，但當我咬一口之後才發現，沒人照顧的仙桃樹，長出的仙桃也太酸了吧！可想而知，那顆仙桃的下場就是，被我吐出來，而期盼仙桃的故事，就這樣劃下句點。

去年，鄰居媽媽組團要帶大家去採櫻桃，結果櫻桃去年收成不好（因為氣候太冷），才開園一天，櫻桃就被採光光了。

今年說什麼，我也要開園第一天去！因為櫻桃園開放那一天是平日，所以我一直求小眼，從前一晚求到當天早上，他才答應帶我去看看，但必須要中午返回，因為他要開會。所以我們只在櫻桃園呆不到2小時吧！

這間櫻桃園是朋友介紹的，據說幾年前自己摘櫻桃一磅的價錢是50c，去年是75c，而今年是1米金。坦白講，當我看到一塊錢時，已經覺得很便宜了，還替農場主人算到底可不可以賺到錢？（超市特價的櫻桃約1.99/b）



這間櫻桃園其實不大，放眼望去的櫻桃樹不到30棵，因為我們是第一天去，所以每棵樹都櫻桃纍纍，真令人興奮！



我們當天接近十一點到，現場已經很多人了，大約一組人獨享一棵櫻桃樹，所以還不會很擁擠，可以摘的很輕鬆。


其實櫻桃的品種有很多，即使是紅色櫻桃也有很多品種，但我真的不懂啦！現場大約有兩大類櫻桃，一種就是我們常吃的紅櫻桃，另一種就是類似白櫻桃，但不是白櫻桃的櫻桃，比較小顆，而且比較酸苦，感覺比較適合拿來醃。



其實摘櫻桃沒有想像中輕鬆，一來要挑選，二來要小心翼翼地連蒂摘下來。根據小眼的同事通風報信，他認為摘櫻桃最好的時機就是一開門就來摘，因為不需要爬梯子就可以摘到很多又大又漂亮的櫻桃。



我們抵達的時候，櫻桃園大約已經開放2-3小時了，於是我們仿效摘同一棵樹的美國夫婦，老先生爬梯子摘，老婆婆在樹下摘，這樣分工合作將勞力發揮最大值！




我們摘的櫻桃大概就是深紅色櫻桃（比較熟）和接近深紅的櫻桃，亮紅色的櫻桃我們比較少摘。



歷經1.5小時的努力後，我們帶走14磅的櫻桃，約6公斤。分了一些給朋友，剩下來的就自己慢慢吃，原本以為可以吃很久，沒想到不到一個禮拜就是吃光光了。

在櫻桃園採得櫻桃不僅便宜，而且比起在超市買的，更甜呢！



小眼放話說，明年一定要再去摘，因為這櫻桃真的太好吃了！（以前小眼根本不愛櫻桃！）

對了，UT不只有櫻桃可以採，也可以採草莓、摘菜等等等，請參考下列網站，也請記住，出發前一定要打電話跟農場確認目前可採的蔬果是什麼？以免撲空！
http://www.pickyourown.org/UT.htm#listings


雖然自己採的蔬果未必比在超市買的便宜（多數比較便宜），但是你絕對可以吃到新鮮，而且是UT產的蔬果，比起冷藏蔬果，能吃新鮮的蔬果還是比較好的選擇，所以夏天來臨，別忘了去菜園體驗摘菜採果喔！

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975 Compton Rd
Farmington, UT 84025
801-451-2266

2009年櫻桃園開放的日子6/24