Spa初心♥台丸

落磯山國家公園之旅的第一天，我們開了七小時的車，來到一個叫做Fort Collins的城市，這個城市有一間大學CSU（之後再介紹），大學周邊比U還熱鬧，於是我們在大學的學生中心拿到一本餐廳指引，挑了挑決定吃中菜：第一超級吃到飽。



第一超級吃到飽的價格真不是普通的俗，晚餐一人才9.99，要不是這麼便宜，我大概很難踏進來，為了怕踩到地雷，小眼還先走進去看菜色才決定留下來。（他檢查會準嗎？）



這是我第一次來到Fort Collins，不知道當地華人多不多？但依照本人觀察，上門光顧的都是老美，所以菜色真的超偏美式中菜，美國人知道的中菜，這裡通通都有。

第一盤：炒飯+麻婆豆腐+乾煸四季豆+鰻魚壽司+橙汁雞+炒蝦仁+蒸鮭魚。炒飯好乾，失敗；橙汁雞的雞肉太硬，失敗；鰻魚和醋飯都不好吃，失敗；麻婆豆腐不會辣，還用嫩豆腐做，勉強可接受。乾煸四季豆和鮭魚我後來都有拿第二次。



第二盤：椰菜牛肉+炒麵+蒸鮭魚+蒙古豬肉+蘑菇牛肉。相信我，在美國的中菜吃到飽裡，炒麵永遠比炒飯成功，但其實還是失敗；蒙古豬出乎意料好吃，大概是夠辣吧！



第三碗：酸辣湯。美國中菜店的酸辣湯總是又酸又辣，醋和胡椒粉辣粉都放很多，我把料撈起來吃掉，湯喝不完。



第四盤：冷盤蝦+炒米線+烤雞+壽司+四季豆。蝦子吃起來粉粉的，失敗；米線吃不慣，失敗；烤雞很嫩但不入味，失敗失敗。



每次初踏進一間美式中菜吃到飽店，我都會叮嚀朋友，一定要回報前線災情，避免隊友重複踩到地雷，所以只要朋友說不好吃的，除非我很好奇拿一些試味道以外，其餘一律不拿。每次到吃到飽的店，我也不吃水果沙拉和甜點，一來是我腸胃不好，吃生冷的容易不舒服，且這種俗俗的店，甜點怎麼會好吃！

倒是在這間店，我們又吃到類似雙胞胎的菜色。小眼拿菜時，聽到一個美國人說，這是她在這間店最愛的食物，所以好心夾了四顆回來分我們吃，還好真的不錯，要不然現場吐出來還他！

不知道大家有沒有發現，我拿菜鬼打牆似的重複，乾煸四季豆真的還不錯，除了小油以外，另外鮭魚也還可以，沒有腥味，也不會蒸過老，但賣相醜了些。

寫這篇文章不是要推薦店家，是想要台灣的朋友看一下，什麼是美式中菜？左宗棠雞、酸甜肉、橙汁雞、蒙古牛肉、花椰牛、酸辣湯、餛飩湯、炒麵炒飯...太多菜色其實在中國或是台灣根本沒見過，卻在老美心中是中菜的代表，可見落差好大阿！

以後有人來美國吃中菜，切記一定要在門口觀察是老美上門多還是華人？這樣才能吃到你想吃的食物阿！


此餐廳沒有推薦的必要，所以就不附上地址囉！