2010.12
台灣的燒肉店滿街都是，想單點或是吃到飽，想單吃燒肉還是火（鍋）烤（肉）兩吃，通通都有任君選擇！搬到芝加哥後，還好有國際連鎖的牛角燒肉新開幕，要不然吃燒肉還得回台灣才能一飽口福～
趁著新開幕打八折，趕緊上網訂位，只是位子也太難訂了吧！最後訂到很鳥的時間，禮拜六下午四點半。也好，早早吃完早早回家，芝加哥南邊的治安還是讓人很不放心，晚上還是不要在路上閒晃才是！
兩個人都好久沒吃日式燒肉，每種肉類都來一種吧！我挑了牛舌、松阪豬、雞肉和去骨牛小排。服務生有說，每道菜大約是兩人份，她認為我們的肉夠了，可以點些蔬菜。
另外還點了石鍋拌飯和綜合泡菜，這兩道好韓風。拌飯一送上來會有專人服務，客人只要指定辣度即可。等拌好後，也有服務生幫忙盛！拌飯表現普普通通，純粹是幫忙把肚子填飽用。雖然我說要辣，但味道非常溫和。
泡菜出乎我意料地好吃，尤其是白蘿蔔泡菜...下次去H Mart要搬一桶蘿蔔泡菜回家吃到飽。
第一道先烤牛舌，因為牛舌要用乾淨的網子烤！送菜的服務生也有提醒：正反兩面烤30秒即可。不過這牛舌品質還好，不夠嫩！我另外加點兩份包肉的生菜，裡面還夾泡菜一起吃，不知道的人還以為這是韓國烤肉店？！
雞肉是我最失望的一道菜，調味竟然是西式青醬！！！來吃日式燒肉絕對不會想吃到這種調味吧！
烤牛小排，肉質我覺得普普通通，感覺比台灣costco的烤肉用牛小排差...
烤松阪豬就那樣囉～基本上我比較喜歡一大塊松阪豬去烤，再切片！
整體而言，芝加哥版本的牛角燒肉，狂輸台灣許多燒肉店，而且價格也貴上許多。吃起來爽度不夠，不禁懷念起台灣各式燒肉店！而且店內多半是亞洲人光顧，也讓我有點擔憂這間店的未來！不過，這間店位於市區，很方便觀光客光顧，倘若很懷念日式燒肉店的滋味，來芝加哥觀光還是可以來光顧！
以上菜色加上一杯啤酒和可樂，打完八折加上小費，我們總共付了72米金，兩人肚子約七分飽。在台灣，相信同樣的價格可以吃到更好的肉或更多的份量。而且服務生第一次買單時，沒有主動打八折，直到我主動反應，才連聲抱歉說她忘了。唉...演技是很好，但依舊是演戲！
另外，因為店剛開幕，感覺服務生很生疏，一些烤肉的指導語和換網子的時間都讓我很無語。還好我在台灣已經受過很長時間的烤肉訓練，如果是初次拜訪的歪國人，我想應該會很無助吧！！
Gyu-Kaku 牛角燒肉酒家 官網
http://www.gyu-kaku.com/index.htm
留言列表
