以前住在台灣不會特別想吃米飯，但這可能是台灣的米飯無所不在而不是因為我討厭吃米飯。搬來美國後，外出總是面對漢堡三明治，所以只要在家就會忍不住洗米煮飯來吃，連炒義大利麵都是因為冰箱沒啥菜炒來配飯。
四年前剛搬到SLC都是吃costco可以買到的黃寶米（Homai Rice），已經很像台灣吃到的米，也比很多美國中式餐館端出來的免費飯好吃，可是卻說不上十分滿意！但黃寶米最大的優勢就是物超所值。
後來我也買過其他品牌的米，比如夢阿望阿錦阿，但我覺得彼此之間差異不大耶~~~
而且還貴上許多 最後還是回到黃寶米懷抱，因為價錢最便宜而且吃起來差不多。
後來搬到芝加哥，一開始買了我家附近超市的富貴花米，價格異常便宜，但我覺得這米比較適合煮粥，很容易開花。後來在costco買到紅國寶米（Kokuho Rose），吃起來跟黃寶米差不多，沒啥差異。
最近實驗精神又發作了，下重本買了一直很好奇卻又捨不得買的田牧米。（15b/$23.99）
這個田牧米是越光米品種來著，最近煮了幾次，發現米粒飽和又有彈性，跟以往的黃寶、紅國寶和錦的口感很不一樣，這次真的是深深愛上了，連小眼都吃得出不同！
因為久久才去一次韓國超市，所以一次抱兩包米回家，另一包是韓國產的利川米Icheon Rice。
其實利川米（15b/19.99）也不錯吃耶！不過還是輸田牧米，但贏過任何寶字頭的米。而且我很喜歡利川米的包裝，是雙層設計來著，裡面那層是類似不織布的夾練袋，可以保持米的鮮度。
唯一的小小遺憾是這兩包米我買回家才發現不是新米，換言之上面標示的最佳賞味已經過期
，購買處在Joongboo Market，幸好還是可以吃！！
下次想挑戰KAGAYAKI，也是越光米品種，或是AKITA KOMACHI。--->我後來趁林爸來玩下重本買下，結果，沒感覺特別好吃耶！
圖片出自這裡
如果你住的地方買不到越光米，其實可考慮Mitsuwa的網路購物，只是米很重，運費還真不便宜呢！！如果單買一包米，運費還比一包米還貴，但我試算過，如果能發起團購，一包米的運費可以降到10塊多，只是運費還是粉貴，畢竟米一包也才20多塊！
或是可以選擇Asian Food Grocer，單價比較高，但滿一百塊可以免運。
批ㄟ斯一下...
1.根據Asian Food Grocer的分類，原來錦和紅國寶是medium grain。
2.以前住SLC我的終極目標是玉錦米，但到現在還是沒買過。
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