Spa初心♥台丸

為了證明老鄧沒說謊，是一個誠實的乖寶寶，我趁著去中大參加研討會的中午短暫休息時刻，帶著小胖從中大前門的大講堂狂奔到後門找福泉豆花，還好，一走出後門就看到福泉的招牌。




這間福泉豆花跟新竹那間不一樣。新竹店只有多半賣甜品和鍋燒麵，而中大店卻還有賣麵，而且那寬麵看起來好好吃喔！！早知道我就放棄研討會的便當直接來個寬麵豆花二吃。

因為是中午時刻，所以大部分的人都是去吃麵，跟我們一樣點豆花的人，好像一個沒有。我們點了兩樣豆花一起share

巧克力豆花，原本以為只有豆花本體是巧克力口味，但沒想到連甜湯都是巧克力，真的太妙了！為了怕整個吃起來太甜，甜湯的部分巧克力味很重，但不會太甜膩，我喜歡。



翡翠豆花，我原本以為這裡的翡翠豆花會跟新竹店的葉綠素豆花一樣，但我發現吃起來很不一樣。湯本身呈現巧克力色，喝一口我覺得是用黑糖熬的，因為糖的味道很香。翡翠和牛奶搭配得很恰當，小胖覺得翡翠豆花比巧克力豆花好吃，而我覺的兩種都很有特色，很難給分。



最後結帳，問老闆翡翠是什麼做得？他回答不出來。小胖問老闆這間店跟新竹有沒有關係，老闆說「沒有！」


（後記）
基本上這兩間福泉除了招牌的主視覺很像以外，裡面豆花的種類很不一樣。光看就覺得不是一樣的店，加上老闆娘說不出翡翠是用啥做得，我猜這應該不是親手做得豆花，應該是批貨的！！

＊＊＊

位置：中大後門附近