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2012.3
芝加哥有名的pastry chef Mindy Segal在Wicker Park開了間餐廳，還有許多以巧克力為主題的甜點。
三月某天很冷，跟朋友來這裡吃飯聊天喝巧克力！
午餐的菜單比較簡單，我點了羊肉三明治，份量很足，最後還剩下半個帶回家。左下是甜菜根，補血。
朋友點波特菇三明治，一樣份量很足，也外帶了半個回家。值得一提的是，這裡的廚房是開放式的，在餐廳的盡頭。晚餐的菜色比較多選擇，甜點選擇也更多。
點餐時順便點了黑巧克力當作我的飯後甜點，這裡的巧克力有八種選擇，可選擇冰或熱。
我選擇熱的黑巧克力（72％法式巧克力），非常濃稠且甜，那自製棉花糖也非常甜。一個小時我喝不完一杯。
Mindy's Hot Chocolate的菜單講求新鮮與變化，會按季節設計新菜單，下午休息不供餐。
我跟朋友在午餐時段一開門就入座，但十二點店內就差不多坐滿了。只是靠牆的兩人座真的很窄，選擇做靠牆的客人還需要服務生幫忙把桌子推一下才能走進去就坐。中間的四人座稍微寬鬆些，整體座位安排走「取暖」路線。
不過服務生很機靈，料理雖簡單但還是可看出用心之處，不一樣的三明治，旁邊的配菜也幾乎不同。
有機會再來試試甜點吧！
Mindy's Hot Chocolate
1747 N. Damen Ave. Chicago, Illinois 60647
http://hotchocolatechicago.com/
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