Spa初心♥台丸

2011

還記得第一年來美國時，兩個可以裝32公斤的托運行李滿滿都是不能「吃」的用品，過幾個月林媽媽空運些食物來，後來還有我的好姊妹寄來的生日賀禮。加上自己回台灣也會帶回滿箱子的食物，以及SLC和芝加哥其實也不難買亞洲食物，所以我行李箱的食物區漸漸裝滿「台灣流行」或是「美國買不到」的物品。




之前帶過大溪烏豆干、黃日香豆干、阿舍乾麵和我最愛的可樂果，這次帶了台南很容易吃到的意麵。

今年返台前得知台灣有賣罐頭臭豆腐，而且店面在我家附近的龜山，於是跟米菲去台北看幾米的當天繞路過去買。




我對臭豆腐沒有特別的好惡，但偶爾來一塊確實能撫慰思鄉之情。之前總是在亞洲超市買一款冷藏的「調味臭豆腐」，味道也還行，只要微波或蒸來吃就行，但我個人更喜歡炸臭豆腐。

2011.4

這次中部之旅好輕鬆阿！車上有台中人有埔里人，我完全不用幫忙找路，只要出張嘴講話吃東西就可以了！  




第一站是埔里本地人黃大贏熱情推薦的王蚵仔煎，聽說有兩間店（兄弟分家），黃大贏帶我們到有老老闆坐鎮的店。

2011.4




其實嘉義的火雞肉飯我只吃過文化路的郭家雞肉飯，也奠定了我對火雞肉飯的印象。以前只去文化路的郭家無非也是貪圖方便，因為附近的美食很多，有林聰明砂鍋魚頭和阿娥豆花等，晚上也有夜市可以逛可以玩，方便極了。

這次朋友帶我們來到大雅路的郭家美食，其實這跟文化路的郭家火雞肉飯系出同門，我想應該是各有擁護者，但外地人如我如果一兩年只吃一次，味覺健忘讓我覺得這兩間味道差不多，但同行朋友覺得大雅路的郭家美食比文化路優，以上僅供參考。

2011.4

 

今年春節過後，和朋友J約好一起去猴硐找貓，朋友的老公為了讓我們可以很舒適的抵達瑞芳，主動幫我們先買好火車票。一開始只買到一個座位一個站位，但在J老公不放棄，特地去別的車站詢票，皇天不負苦心人，真的讓J老公買到兩個座位。背景請放101煙火，謝謝。  

也因此，當我們一抵達桃園火車站發現我們要搭的車誤點30幾分鐘，還是決定繼續等，當時我還悠哉地坐在位子上吃早餐。只是，這一切不如我們想像中順利，誤點的時間越加越多，後來又發生火車交通事故，最後火車竟然誤點一小時以上...但為了報答這得來不易的票，我一定要坐到這位子這班車！！！

回台灣度假遇到聚餐，朋友總是讓我挑餐廳，其實我的原則就是一個：非西式。於是我連挑套餐店都挑提供中式料理的餐廳。




遇到聚餐人數不多，少於四個人時，套餐店絕對是首選，大家各自點一套自己愛吃的。不過在台灣，套餐多屬西式料理，比如義大利麵或排餐之類的，最後我挑到廣生食品行。

喊了好久要去吃，終於在回美前一天吃到了。

  
 

聽說招牌是青椒牛肉飯，無奈我不吃青椒，於是轉戰台式炸物，在炸排骨和炸雞腿抉擇。

點餐皆附湯和飲料，今天的湯是大黃瓜丸子湯，是我的菜。大黃瓜湯是我回台灣會跟林媽媽點的菜，只要先熬好排骨湯再加上大黃瓜一起煮，簡單的美味。

今年三四月待在台灣時，去了幾次饅頭家，也藉機偷吃了幾次月子餐。其中，我對饅頭娘家的米非常感興趣。後來饅頭幫我問饅頭爸，原來他們家都吃山水米，而且饅頭爸還告訴我米店在哪？

得到「山水米」這個關鍵字後，我直接在網路上搜尋，後來發現山水米是個品牌，品種是台梗九號米，而且還推出有機系列的鴨間稻。於是我直接在山水米的網路商店-玩米小舖買米，消費滿兩千可以免運費。


以上三圖片來自官網

我後來沒去饅頭爸光顧的米店買米主要有兩個原因，一是饅頭家都是一次買20斤，他們不確定是否有零售，雖然我覺得應該是有。二是包裝問題，根據我自己買米托運的經驗，如果裝米的塑膠袋太薄，很容易因為碰撞把塑膠袋拉破，米就這樣散佈在你的行李內，聽起來很可怕，但我真的親身體驗過。有機鴨間稻的包裝是真空包，所以算是比較厚的塑膠袋，這我比較放心。本來有考慮去米店買再額外付錢請其他店家（例如中藥行）幫忙真空包裝，但後來嫌麻煩，直接網路買成品最快。

2011.4

和C＆J結束明森宇治抹茶專賣店的下午茶後，路途中C介紹許多台中的咖啡店和餐廳，最後來到我的心頭好：居酒屋。




狸御殿以前開在台北，現在只有台中吃的到。之前一直想在桃園找間好吃的居酒屋，沒想到願望在台中實現了，感謝C＆J。

2011.4

早在回台灣前，就包下Cindy某個禮拜五的下午和晚上時段，不只是要聊天聊到口渴，還要聊到肚子餓才行！   


宇治金時　

出發前，貼心的Cindy還在線上跟我討論行程，真是一個超盡職的東道主。最後我們決定去明森一館，只是我們錯估情勢，在禮拜五下午時段沒預約，所以停好車走到門口才知道客滿了。。。晴天霹靂下，Cnidy詢問二館的預約狀態，知道還有位子後馬上請店員預約，我們再衝過去。

2011.4

 


回台灣前，就跟桃花約好，要在信義計畫區找一間餐廳來吃。

為配合我回台灣不吃西餐的慣例，最後選擇了W飯店的紫豔中餐廳。

2011.3

去台南，很難不爆食吧！

 


本次台南爆食之友是大學和研究所都在台南唸書的朋友。原本以為已經在台南待夠久的她會對台南失去好奇心，沒想到，她對台南的愛顯得我這個愛吃鬼很膚淺。 

回台灣的日子倒數中，嘴巴卻已經迫不及待列出所有想吃的東西，為了怕漏吃，死心眼地列出至少要吃到一次的食物。

仔細探究發現，懷念的食物，是有地域性的。

（（早餐））
- 文化街 燒餅油條蛋餅豆漿
http://balispa.pixnet.net/blog/post/27441400