Spa初心♥台丸

圖片摘錄自 科學人雜誌 No 189期

因為該期雜誌文章<減重不能只算熱量>和17天的飲食概念不謀而合，所以我摘錄一些重點和大家分享。有興趣的人可以去買（2017.12號，好市多有賣）來詳讀或是去新竹圖書館翻閱。

       


年紀增長，身體基礎代謝率隨年齡下降，即使每天吃一樣多的食物，隨著年紀增加，代謝率降低，體重就糊裡糊塗增加了。

切記，第一階段的十七天不能無限延長，結束後就接著第二階段，如果結束未達理想體重，就再重新回到第一階段。

第二階段的吃法跟第一階段的差別就是，在中間穿插「天然澱粉」，比如糙米、小米、庫司庫絲、長米、傳統燕麥片，也繼續避免攝取糖和酒。然後還可以吃有殼海鮮、瘦肉塊（不限雞肉）、和澱粉類蔬菜（玉米、馬鈴薯、蕃薯、芋頭、南瓜），還可以吃豆腐，毛豆、蕎麥麵、米粉、中式麵線、烏龍麵等。

換句話說，上面一整段提到的食物，第一階段都不能吃。


第二階段的吃法就是，第十七天結束後，隔天就接著吃含天然澱粉的食譜，其他規定都跟第一階段一模一樣。再隔天就吃無天然澱粉的菜色，再隔天就吃有天然澱粉的菜色，總計十七天。 

自從去年從米國搬回台灣後，可能是太想念台灣食物，加上忘記已經搬回來不用急著（吃）吃，體重一路上升...每個月都在破新紀錄。

直到九月份，朋友建議我一種比較不痛苦的減肥法，而且一直鼓勵我試試，我這才開始十七天的飲食減肥。

先說結論，我第一回合減少 1.6 kg，第二回合 減少 2 kg，34天共減少3.6公斤。對於只是想減少五公斤的我來說，成果還算滿意，惱人的小腹也終於沒那麼凸，膚質狀況也變比較好。

平常不愛吃水果的我也強迫自己每天吃兩種低糖的水果，加上無糖的優格，沒有太多調味的料理飲食，低脂食材，根本是超健康的生活阿啊啊~~~