我來不及參與明和的麵店時代,還好我還有機會吃到明和炸肉。

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上週到城隍廟附近溜達,其中一個目標就是明和的炸肉,我愛死了這種三層炸肉!

一到現場老闆娘要我自己挑一塊,我挑了某一塊的一半,老闆娘說這邊比較瘦給你,「好阿~」,因為小眼不太喜歡肥肉XD


我從十點半就提著炸肉逛市區,回家都快一點了。XDDD
事實證明,這是一件非常值得做的事 XDD


一回到家立刻把我的戰利品攤開跟小眼獻寶,只可惜沙茶炒麵不太合我口味,而小眼也不愛粗麵條,再加上牛雜湯不知為何喝起來有股酸澀味,再購機率低。


還好,還好我有明和炸肉,我和小眼根本一口接一口停不下來,好吃的炸肉一定是放冷見真章!

酥香、肉香、油香通通都在,一個也沒少。附上的沾醬也好特別豪好吃。(我竟然沒拍到,下次補拍)


***

吳明和
專賣 粉沯 炸肉 貢丸

新竹市愛文街5號(竹山意麵附近)
0921-978-981

8:00~13:00
每週一公休












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