圖片摘錄自 科學人雜誌 No 189期

因為該期雜誌文章<減重不能只算熱量>和17天的飲食概念不謀而合,所以我摘錄一些重點和大家分享。有興趣的人可以去買(2017.12號,好市多有賣)來詳讀或是去新竹圖書館翻閱。

    2017-12-04 09.04.56   


年紀增長,身體基礎代謝率隨年齡下降,即使每天吃一樣多的食物,隨著年紀增加,代謝率降低,體重就糊裡糊塗增加了。

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切記,第一階段的十七天不能無限延長,結束後就接著第二階段,如果結束未達理想體重,就再重新回到第一階段。

第二階段的吃法跟第一階段的差別就是,在中間穿插「天然澱粉」,比如糙米、小米、庫司庫絲、長米、傳統燕麥片,也繼續避免攝取糖和酒。然後還可以吃有殼海鮮、瘦肉塊(不限雞肉)、和澱粉類蔬菜(玉米、馬鈴薯、蕃薯、芋頭、南瓜),還可以吃豆腐,毛豆、蕎麥麵、米粉、中式麵線、烏龍麵等。

換句話說,上面一整段提到的食物,第一階段都不能吃。


第二階段的吃法就是,第十七天結束後,隔天就接著吃含天然澱粉的食譜,其他規定都跟第一階段一模一樣。再隔天就吃無天然澱粉的菜色,再隔天就吃有天然澱粉的菜色,總計十七天。 

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自從去年從米國搬回台灣後,可能是太想念台灣食物,加上忘記已經搬回來不用急著(吃)吃,體重一路上升...每個月都在破新紀錄。

直到九月份,朋友建議我一種比較不痛苦的減肥法,而且一直鼓勵我試試,我這才開始十七天的飲食減肥。

先說結論,我第一回合減少 1.6 kg,第二回合 減少 2 kg,34天共減少3.6公斤。對於只是想減少五公斤的我來說,成果還算滿意,惱人的小腹也終於沒那麼凸,膚質狀況也變比較好。

平常不愛吃水果的我也強迫自己每天吃兩種低糖的水果,加上無糖的優格,沒有太多調味的料理飲食,低脂食材,根本是超健康的生活阿啊啊~~~


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2017-10-23 16.35.29  


之前我因為搬到米國住,但又不想撤銷我的手機號碼,所以在合約滿後,就去門市詢問有沒有什麼適合我這種在台灣短期停留又想保留號碼的方案。

在我得到最佳解之前,負責處理的門市小姐一直沒抓到我的重點。直到我請她思考,如果她是我,長期住國外,每年回來一兩次會使用到門號,不想繳用不到的的月租費,她會怎麼做?

這下她才想到,建議我可以把號碼轉成預付卡,要使用的時候再儲值就好。

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有一次跟朋友討論到米酒的差異時,朋友說市面上的紅標有兩種,一種只要27塊,一種要90塊,但老闆說買27的就好。

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27塊的米酒超好買,連超商都有賣,而且價格不變。

後來我刻意繞去菸酒公賣買90塊的,回家比較成分才知道魔鬼在哪裡。

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七八月天熱,能減少開火就是節省(冷氣電費)能源,水餃從煮水到把水餃煮熟不需要花費十五分鐘,而且份量完全客製化,想吃多少就煮多少,不用擔心剩食也可以輕鬆新鮮吃。

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山東泰安手工水餃提供三種口味的水餃以及&辣椒醬體驗。

2017-09-01 12.50.02

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2017.08

服役兩年多的手持式呆森突然有一天閃起紅燈,而且不管我怎麼按就是美丁美當。

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上網搜尋Dyson+閃紅燈,得到多數解是電池壞了!!!

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最近天氣好熱,每開一次爐火就後悔一次,出去買也是日頭赤炎炎,進退兩難阿~

還好,世界上有一種食物叫做「水餃」,可以用最短的時間加熱,可以快速上桌,可以一次買很多放冷凍庫保存慢慢吃,這樣方便又營養的食物,打哪兒找阿~~~

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今天要為大家介紹水餃星球的三款水餃,有兒童人氣王的「玉米水餃」,還有適合夏天脾胃開的「泡菜水餃」,還有比較少見的「香菜水餃」。

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有一次共學課去清大上課,集合地點在清大圖書館。等全員到齊的時候我就是在跟其他人聊天,而社大的歷史老師突然喜孜孜走過來說他挖到寶。

原來是清大圖書館前面有一個推車放一堆書讓人免費索取,社大老師從中找到拿到三本日文編寫的"台灣40週年始政紀念日"。那個磨門特我才知道,原來台灣也辦過博覽會阿!!!

2017-08-06 15.54.14  


後來我在新竹市圖書館借到一本"台灣史上第一大博覽會",裡面資料整理的很不錯,歷史照片也很多可以看很過癮。

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